ترکیبات پیشنهادی انواع قهوه با توتون های پیپ
برای بسیاری از افراد پیپ کش در سراسر جهان ، روز با یک فنجان قهوه و یک پیپ از توتون های مورد علاقه‌شان آغاز می‌شود . در حالی که برخی با قهوه‌های معمولی راضی هستند ، دیگران به دنبال بهترین فنجان قهوه ممکن برای همراهی با پیپ صبحگاهی خود هستند. ما به دغدغه کسانی که به دنبال فنجان قهوه ایده‌آل هستند ، علاقه‌مندیم و به عنوان یک فرد پیپ کش علاقه مند ، یک باریستای و یک برشته کار قهوه ، فکر کردیم که تخصص خود را در این مسیر به اشتراک بگذاریم . در اینجا پنج نوع توتون پیپ و انواع قهوه‌هایی که توصیه می‌کنیم همراه با آنها دم شود ، آورده شده است :
قهوه تک‌خاستگاه اتیوپی با برشت سبک
Bayou Morning Flake
یک لذت واقعی برای دوست‌داران ترکیب‌های ویرجینیا/پریک (Va/Per) است که صبح را به بهترین شکل آغاز می‌کند . این ترکیب قدرتمند از ویرجینیاهای قرمز Old Belt و ۲۵٪ پریک تشکیل شده که پس از فشرده شدن به صورت فلِیک برش داده می‌شوند .
Bayou Morning Flake
مملو از رگه‌هایی از فلفل سیاه ترک‌خورده ، میوه‌های تیره پخته‌شده ، نان تست‌شده و علف خشک است . یک قهوه تک‌خاستگاه اتیوپی با برشت سبک ، همراهی عالی برای این تنباکو است ، زیرا اسیدیته تند و بدنۀ ظریف آن حاوی عناصری مانند شکر قهوه‌ای ، تمرهندی ، رازک و زردآلو است که هم‌خوانی زیبایی با طعم‌های پیچیده این تنباکو ایجاد می‌کند .
قهوه فرنچ رُست
Two Friends’ Bed & Breakfast
یک ترکیب سنتی انگلیسی است که از ویرجینیاهای قرمز و روشن ، برگ‌های اورینتال مرغوب ، کاوندیش تُست‌شده و کمی لاتاکیای ترکی غنی تشکیل شده است . این تنباکو دارای رگه‌هایی از چوب سدر ، چرم ، دود ، علف خشک و ادویه‌های شیرینی‌پزی است . یک قهوه فرنچ رُست با اسیدیته کم و عناصری مانند شکلات شیرینی‌پزی ، میوه‌های خشک ، دود ، ملاس تیره و کمی رگه گیاهان خشک ، همراهی عالی برای این تنباکو محسوب می‌شود . این قهوه با طعم‌های غنی و خاکی تنباکو هماهنگی زیبایی ایجاد می‌کند و تجربه‌ای گرم و دل‌نشین را به ارمغان می‌آورد .
قهوه تک‌خاستگاه مکزیک با برشت متوسط
Chelsea Morning
از ترکیب ویرجینیاهای شیرین قرمز و روشن ، برگ‌های اورینتال خوش‌عطر ، کمی لاتاکیای قبرسی غنی و تنها مقداری پریک تشکیل شده است . این تنباکو به صورت لایه‌ای ترکیب شده ، به‌طور مختصر فشرده می‌شود و سپس به صورت روبان برش داده و تکه‌تکه می‌شود . Chelsea Morning مملو از رگه‌هایی از خامه ای ، آلو ، شیرینی تند ، مرکبات و آجیل برشته‌شده است . این تنباکو را با یک قهوه تک‌خاستگاه مکزیک با برشت متوسط همراه کنید که غنی از رگه‌های خامه ، کارامل نرم و شکلات نیم‌شیرین است و احساسی ملایم و لطیف در دهان ایجاد می‌کند. این ترکیب شما را به بهشت طعم‌ها خواهد برد !
قهوه تک‌خاستگاه کاستاریکا با برشت متوسط
توتون پیپ Vanilla Cream
یکی از پرفروش‌ترین محصولات مک بارن است که از ترکیب ویرجینیاهای بالغ و کاوندیش سیاه ملایم با عطر و طعمی منحصربه‌فرد و روی‌های از طعم وانیل استثنایی تشکیل شده است . این تنباکو رگه‌هایی از عسل ، مرکبات ترش ، شکر قهوه‌ای روشن و تلویحاتی از شکلات آجیلی ارائه می‌دهد . یک قهوه تک‌خاستگاه کاستاریکا با برشت متوسط ، همراهی عالی برای Vanilla Cream است ، زیرا بدنۀ متوسط و رگه‌های شکلاتی ، میوه‌های گرمسیری ، عسل و ادویه‌های شیرینی‌پزی آن با طعم‌های این تنباکو هماهنگی زیبایی ایجاد می‌کند . این ترکیب تجربه‌ای نرم و لذت‌بخش را به ارمغان می‌آورد .
قهوه تک‌خاستگاه سولاوسی کالوسی با برشت تیره
Erik Stokkebye 4th Generation’s Morning Blend
ترکیبی آروماتیک از تنباکوهای کاوندیش سیاه ، برلی و ویرجینیا است که با روی‌های از طعم بوربن و رگه‌های شیرینی مانند آجیل برشته‌شده ، کارامل ، مرکبات و شربت افرا شناخته می‌شود . یک فنجان قهوه سولاوسی کالوسی با اسیدیته متوسط تا کم و بدنۀ غلیظ و شیرین خود ، همراهی ایده‌آل برای این تنباکو است . این قهوه دارای رگه‌هایی از چای سیاه ، کاکائو ، شلیل و آلو است که به خوبی با طعم‌های گرم و شیرین Morning Blend هماهنگ می‌شود و تجربه‌ای غنی و دل‌نشین را ایجاد می‌کند .
این‌ها برخی از گزینه‌های اصلی در چرخه تنباکو و قهوه هستند و امیدواریم در ساعات اولیه صبح یا به عنوان یک پایان‌بند دل‌نشین برای شب ، برای شما نیز مفید واقع شوند .
توصیه می‌کنیم از دانه‌های قهوه کامل استفاده کنید و هر صبح آنها را تازه آسیاب کنید . همچنین ، آزمایش با روش‌های مختلف دم‌آوری قهوه به جز دستگاه‌های قطره‌ای قدیمی را فراموش نکنید . اگر ترکیب‌های مورد علاقه خود از قهوه و تنباکو را دارید ، آنها را در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید .
توضیحاتی درباره اطلاعات تنباکو :
– قدرت (Strength) :
معیاری برای سنجش قدرت تنباکو و میزان نیکوتین آن است . عدد ۱ نشان‌دهنده کم‌ترین میزان قدرت و عدد ۵ نشان‌دهنده بالاترین میزان قدرت است .
– بوی محیطی (Room Note) :
معیاری برای سنجش خوشایندی یا شدت بوی دود تنباکو برای دیگران حاضر در اتاق است . عدد ۱ نشان‌دهنده کم‌ترین شدت بو و عدد ۵ نشان‌دهنده بیشترین توجه دیگران به بوی دود است .
– طعم (Taste) :
معیاری برای سنجش قدرت و غنای طعم دود تنباکو است . عدد ۱ نشان‌دهنده ملایم‌ترین طعم و عدد ۵ نشان‌دهنده کامل‌ترین و غنی‌ترین طعم است .
این معیارها به شما کمک می‌کنند تا تنباکویی را انتخاب کنید که با ترجیحات و شرایط شما سازگار باشد .
