تصویر مرد میشلن با سیگار برگ

تصویری مرد میشلن با سیگار برگ

تصویر مرد میشلن اصلی  با سیگار برگ برای سال ۱۸۹۴: تایر ماشین‌ها به طور طبیعی سفید است بنابراین مرد میشلن یا بیبندام هم سفید است.

تا این که سال ۱۹۱۲ به ترکیبات تایر مواد شیمیایی حاوی کربن اضافه شد که باعث تغییر رنگ آن به سیاه شد.

این تغییر به دلیل زیبایی ایجاد نشد بلکه به دلایل ساختاری بود چون اضافه کردن کربن باعث دوام بیشتر تایر می‌شود.

میشلن همچنین شروع به ارزیابی رستوران‌ها کرد چون باعث می‌شد مردم بیشتری مسافت طولانی‌تری را با ماشین‌هایشان طی کنند تا در آن رستوران‌ها غذا بخورند و مجبورشان می‌کرد تا تایرهای بیشتری بخرند.

سیستم امتیاز دهی میشلن به گونه‌ای بود که سه پله داشت که نشان می‌داد که آن رستوران ارزش این را دارد که تا آنجا رانندگی کنند یا خیر.

یک ستاره: یک رستوران خیلی خوب در این دسته بندی.

دو ستاره: آشپزی فوق‌العاده، ارزش یک تغییر مسیر را دارد.

سه ستاره: غذاهای استثنایی، ارزش یک سفر ویژه را دارد.

The original Michelin Man from 1894. The Michelin Man aka Bibendum is white because rubber tires are naturally white. It was not until 1912, that carbon chemicals were mixed into the white tires, which turned them black. The change was structural, not aesthetic. By adding carbon, tires became more durable. Michelin also began reviewing restaurants so that more people would travel further distances in their cars to eat at these restaurants. This in turn would wear down their tires faster, and force them to buy more. The star system that Michelin uses goes up to three and is broken down by whether or not it's worth driving to the restaurant. One star: " A very good restaurant in its category & quote; (Une très bonne table dans sa category)⁣Two star: " Excellent cooking, worth a detour & quot; (Table excellent, mérite un détour) Three star: & quot; Exceptional cuisine, worth a special journey" (Une des meilleures tables, vaut le voyage).