توتون پیپ و میزان رطوبت آن
اگر توتون پیپ خیلی خشک شود، روغنها و ترکیبات طعمدهنده میتوانند تجزیه شوند.
ممکن است رطوبت توتون بیش از حد باشد! کشیدن تنباکوی خیس خطر گاز گرفتن زبان، داغ شدن بیش از حد، احتراق سخت و پاکسازی بد را به دنبال دارد. برای پیپ خوب نیست زیرا برای حفظ توانایی آن در اسموک باید حرارت بیش از حد اعمال شود. تنباکوی مرطوب چالشی است که نیاز به پاف کردن بیش از حد دقیق دارد و گاهی اوقات اسموکی ناخوشایند ایجاد میکند.
تقریباً همه، اگر مدتی است اسموک میکنند، ترکیبهای مختلف با محتوای رطوبت متفاوت را ترجیح میدهند.
رطوبت و فرآوری تنباکو
سطح رطوبت مناسب چندین مزیت دارد. تنباکو به سرعت خشک میشود و اگر اجازه داده شود بیش از حد خشک شود، انعطافپذیری خود را از دست میدهد. تولیدکنندگان تنباکو برای کمک به حفظ ساختار برگ، میزان رطوبت توتونها را در طول تولید برای فرآیندهای مختلف تغییر میدهند. فشار دادن و برش دادن تنباکوی خشک را به گرد و غبار تبدیل میکند، بنابراین سطح بالایی از رطوبت از آن محافظت میکند و به حفظ ساختارش کمک میکند. بدون آن رطوبت، هیچ یک از تنباکوهای مورد علاقه ما در طول مدت پروسه تولید دوام نمیآورند.
تنباکوی فرآوری شده آهستهتر از شکل طبیعی خود دود میکند، زیرا چگالی بیشتری دارد و به لطف مرحله فرآوری که نیاز به رطوبت بالایی دارد.
تنباکو قبل از بریده شدن پرس میشود و اگر خشک باشد نمیتواند آن فشار را تحمل کند. توتونهای روبان و شگ متراکم هستند و به دلیل چگالی که از طریق فشار دادن قبل از برش به دست میآید به همین دلیل بلافاصله در کاسه از هم باز و متلاشی نمیشوند.
جرمی ریوز، یکی از اساتید تهیه تنباکو در کمپانی Cornell & Diehl میگوید: «حتی تنباکویی که به صورت روبان بریده میشود باید تا حدی فشرده شود و متراکمتر باشد. بنابراین حتی اگر هدف یک برش روبان باشد، تنها با اعمال مقدار معینی فشار روی برگ به منظور بدست آوردن یک برش ثابت با تیغه امکان پذیر است و محصول حاصل که از آن فشار عبور کرده است متراکمتر است و میتواند به کاهش سرعت سوختن کمک کند.”
رطوبت به جابجایی نیز کمک میکند. به همین دلیل است که یک قوطی جدید تنباکو اغلب حاوی رطوبت بیشتری است. این رطوبت از یکپارچگی مخلوطها محافظت میکند تا در قوطیهایی که ما خریداری میکنیم دوام بیاورند. علاوه بر این، داشتن تنباکوهای جدید با سطح رطوبت معقول راحتتر است: به عنوان مصرفکننده نهایی، خشک کردن تنباکوهایمان در زمانی که خیلی خیس هستند بسیار راحتتر از اضافه کردن رطوبت در صورت خشکی بیش از حد است.
تنباکوی پیپ چه رطوبتی را باید داشته باشد؟
در سطوح مناسب رطوبت چیزی بیش از یکپارچگی ساختاری وجود دارد. رطوبت به سرعت سوختن کمک میکند و زمانی که حرارت تنباکو را کم میکنیم و به آرامی اسموک میکنیم طعم بیشتری در دسترس است. تنباکو با رطوبت معقول آهستهتر میسوزد.
توتون پیپ معمولاً باید بین ۱۸ تا ۲۲ درصد رطوبت داشته باشد. این بدان معناست که اگر مقداری تنباکو را وزن کنید، سپس تمام رطوبت را از بین ببرید و دوباره وزن کنید، وزن آن ۱۸ تا ۲۲ درصد کاهش مییابد. این تابع مستقیم وزن است. اگر یک تنباکو در سطح رطوبت ۲۲ درصد باشد، به این معنی است که ۲۲ درصد وزن آن آب است.
این میزان با سطح رطوبتی که توتونها در آن نگهداری میشوند یکسان نیست.
سیگارها در رطوبت نسبی ۷۰ درصد در دمای ۷۰ درجه فارنهایت نگهداری میشوند، اما سطح رطوبت واقعی آنها در هنگام مصرف بسیار کمتر است. تنباکوی پیپ که در رطوبت ۵۵ درصد نگهداری میشود، رطوبتی در حدود ۱۸ تا ۲۰ درصد دارد. البته باید دما را نیز در نظر گرفت. هر چه دما بالاتر باشد رطوبت کمتری نیاز است. بنابراین دمای ثابت برای آزمایش سطوح رطوبت ضروری است.
چگونه رطوبت بر طعم تأثیر می گذارد!؟
(فلاوینوئیدها) ما نمیخواهیم توتون را زیاد خشک کنیم. حدی وجود دارد که میتوانید تنباکو را تا آنجا خشک کنید که در واقع در این حد برخی از روغنها و فلاونوئیدهای موجود خشک میشوند جدا از اینکه تنباکو با چیزی طعمدار شده باشد یا نه، اگرچه به نظر میرسد لایه روکش به حفظ سلامت بیشتر روغنها کمک میکند و به همین دلیل است که روکش به طور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. از دیگر خواص مفیدی که میتواند ارائه دهد، به تنظیم روغن ترکیب شیمیایی برگ مخصوصاً اسیدی یا قلیایی یا برای کمک به احساس دود در دهان است. پوسته همچنین به روغنهایی که در تنباکو به صورت طبیعی هستند، قدرت ماندگاری بیشتری میدهد، حتی زمانی که خشکتر از حد معمول باشد.
تنباکوهای مختلف حاوی مقادیر متفاوتی روغن و فلاونوئید هستند. برای مثال، ویرجینیا روشن، روغن کمی دارد. اگر مستقیماً برایت ویرجینیا را خشک کنید، آنقدر خوش طعم نخواهد بود نسبت به این که اگر کمی رطوبت در آن وجود داشته باشد. اما از طرف دیگر، توتونی مانند اورینتال که دارای کمی روغن بیشتر یا حتی بیشتر، مانند Red Virginia یا Dark Fired که به طور طبیعی روغن بیشتری در برگ وجود دارد، مدت زمان بیشتری طول میکشد تا آن تنباکو را خشک کنید و در واقع باید آن را خشک نگه دارید. مدت زمان نسبتاً طولانی بدون وارد کردن رطوبت به داخل آن قبل از اینکه طعم آن کاهش یابد.
تحت برخی شرایط، اسموکرها ممکن است خشک کردن را برای تنباکوهای خاصی مفید بدانند. به عنوان مثال، اگر طعم گیلاس معطر، بیشتر از آنچه میخواهید، طعم گیلاس دارد، اگر نیاز به کمرنگ شدن کمی داشته باشد، خشک کردن آن میتواند این کار را انجام دهد. با کاهش رطوبت میتوانید طعم بیش از حد را کاهش دهید. اسموکرهای پیپ کنترل بینظیری بر تنباکوهای خود دارند و میتوانند رطوبت، شدت طعم و سرعت سوختگی را تغییر دهند.
افزودن رطوبت نیز میتواند مفید باشد. اگر متوجه شدید که یک تنباکو برای شما خیلی قوی است، سعی کنید آن را کمی مرطوبتر بکشید. سرعت سوختن آهستهتر که با آن مواجه میشوید به شما کمک میکند تا از مصرف نیکوتین موجود در آن جلوگیری کنید. اگر متوجه شدید که طعم تنباکو کمی نازک است، ممکن است آن را خشکتر از آنچه واقعاً برای جوانههای چشایی شما ایدهآل است میکشید، مطمئن شوید که پیپ کشیدن یک سرگرمی مراقبه و فوقالعاده لذتبخش و تجربه آرامش بخشی است که قرار است باشد.
نحوه حفظ میزان بهینه رطوبت
هنگامی که یک تنباکو در سطح رطوبتی است که شما ترجیح میدهید، نگهداری آن در یک شیشه دربسته باعث حفظ آن میشود. محفظههای کوچک با واشرهای لاستیکی برای بسته نگهداشتن آنها مناسب هستند و معمولاً در فروشگاهها از جمله مجموعه پاسارگاد تاباک موجود هستند. اگر چیز کمی سادهتر یا کمی خنکتر دوست دارید، در سایت مجموعه پاسارگاد تاباک چندین شیشه توتون نیز وجود دارد که همه آنها به طرز تحسینآمیزی برای نگهداری توتون پیپ طراحی شدهاند.
با این حال، وقتی میخواهید به طور منظم آن شیشهها را باز کنید، خطر از دست دادن رطوبت را دارید، اگرچه برای مدت زمانی که برای پر کردن یک کاسه طول میکشد، این بسیار ناچیز است، مگر اینکه به ندرت پیپ میکشید و به طور مکرر در طول چند ماه آن را باز میکنید. در این شرایط، به لطف محصولات مرطوبکننده خاصی که میتوانند رطوبت مطلوب را دقیقاً حفظ کنند، حفظ شکل عالی تنباکو تقریباً بدون دردسر است.
اگر از بستههای Boveda یا Humi-Smart استفاده میکنید، این بستهها برای ریختن در یک قوطی یا شیشه تنباکو کاملاً کار آمد هستند. در اندازهها و ظرفیتهای مختلف موجود هستند. در اولویتهای رطوبتی مختلف هستند و از پروپیلن ساخته شدهاند. گلیکول، که یک جذب کننده رطوبت، یک مرطوب کننده است.
توجه داشته باشید که به معنی افزودن مستقیم پروپیلن گلیکول به تنباکو نیست. PG در داخل بسته میشود و فقط رطوبت را ساطع میکند یا جذب میکند. به معنی قرار دادن مستقیم پروپیلن گلیکول روی تنباکو نیست. بنابراین، برخی از افراد ممکن است به همین دلیل با استفاده از سیستم مرطوبکننده مربوط به پروپیلن گلیکول مخالف باشند.
عامل دیگری که میتواند بر میزان رطوبت تأثیر بگذارد دما است، بنابراین مطمئن شوید که شیشههای خود را جایی در زیر آفتاب تابستان نگهداری نکنید. آنها را در محیط داخل نگهداری کنید.
آبرسانی مجدد تنباکوی پیپ
اگر شما هم گاهی یک قوطی توتون را باز میکنید و فراموش میکنید که آن را ببندید و یا قوطی گمشده را پیدا کنید که گوشهای افتاده است، یا شاید قوطی تنباکوی باز شدهای را پیدا کنید، احتمالاً متوجه خواهید شد که خیلی خشک شده و نیاز به آبرسانی مجدد دارد.
ترکیب تنباکوی خشک شده با یک قوطی جدید دربسته با محتویات جدید از همان ترکیب، توتون خشک را مرطوب میکند و تنباکوی جدید را خشک میکند. در این شرایط رطوبت تنباکو به سرعت متعادل میشود.
همچنین میتوانید قوطی باز را در یک کیسه پلاستیکی با دستمال کاغذی مرطوب شده با آب مقطر قرار دهید و بگذارید چند روز بماند، اما باید به یاد داشته باشید که مرتباً آن را چک کنید.
اگر تصمیم گرفتید تنباکوی خشک را به سادگی مهپاش کنید، فقط از آب مقطر استفاده کنید، زیرا آب لولهکشی میتواند باعث کپک زدن و طعم دادن به تنباکو شود، اما بهتر است مستقیماً به تنباکو آب اضافه نکنید. اجازه دهید رطوبت محیط را از محیط اطراف خود جذب کند.
اگر به خود اعتماد ندارید که به یاد داشته باشید تنباکویی که به آرامی هیدراته میشود را مرتب بررسی کنید، بستههای مرطوب کننده رطوبتزا که در مجموعه فروشگاهی پاسارگاد تاباک نیز موجود هستند، میتوانند راهحلهای کارآمدی باشند. آنها تنباکو را به رطوبت مناسب میرسانند و نه بالاتر از آنچه باید باشد و بدون نیاز به نظارت مرتب، سطح رطوبت مناسب را ایجاد میکنند.
در دنیای پیپ و توتون سوالی مطرح است و آنهم اینکه: چگونه کاری را انجام دهم یا بهترین راه برای رسیدن به نتیجه چیست!؟ پاسخ مناسب شاید این باشد که: راه خودت را پیدا کن!
آزمایش کنید. آنچه برای من کار میکند ممکن است برای شما مفید نباشد. روش بارگذاری شخصی من برای من ممکن است کارآمد باشد ولی برای شما مفید نباشد. اسموکرهای پیپ به راحتی از صحبت کردن در مورد تجربیات خود خوشحال میشوند، اما در عین حال به تعداد افراد پیپکشی که در یک اتاق وجود دارد، رویکردهای متفاوتی برای رسیدن به راه کاری، پیدا خواهید کرد، زیرا پیپ کشیدن یک تجربه بسیار فردی و قابل تغییر است.
یافتن سطوح رطوبت مناسب برای شخص شما، برای تنباکوهای مختلفی که میکشید، یک موضوع بر اساس تجربه و آزمایش است. اگر آنطور که فکر میکنید از یک ترکیب لذت نمیبرید، تغییر رطوبت آن میتواند آن را به چیزی تبدیل کند که شاید آن را دوست داشته باشید. دستکاری رطوبت یکی از بهترین ابزارهای موجود برای لذت بردن از ترکیبات مختلف تنباکوی پیپ برای سلیقههای گوناگون است.
در پیپ کشیدن هر پیپ کش یا پایپ اسموکری آداب خودش رو داره مثال، ماسترو رحیمی که تمایل به مصرف توتونهای اینگیلیش میسکچر دارند و توتون مصرفی بیشتر ایشان لاتاکیا میباشد، تمایل به توتون پیپ بسیار کم رطوبت دارند.
هوادهی توتون پیپ قبل از استفاده از آموزههای همیشگی استاد کامران و ماسترو رحیمی بوده و هست.
شما میتوانید برای تهیه انواع توتون پیپ به صورت آنلاین در وب سایت فروشگاه پاسارگادتاباک یا بصورت حضوری آن را تهیه کنید.
3 دیدگاه دربارهٔ «توتون پیپ و میزان رطوبت آن»
واقعا جذاب بود
ممنونم که هستید
واقعا عالی بود
از شما ممنونم که بهترین هستید
بسیار اطلاعات خوبی بود
ممنونم از پدر پیپ ایران ماسترو رحیمی و استاد کامران عزیز